LA CARTE
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LES ENTREES
Salade Nicoise 12 €
Salade Resto des Arts 12 €
Crudités à l'Anchoiade 13 €
Soupe de poissons 11 €
Soupe de pistou 11 €
Escargots de bourgogne 14 €
Assiette de Parme 14 €
Filets de Harengs, Pommes à l'Huile 11 €
Carpaccio de Saumon 14 €
Tartare de Saumon 13 €
Foie Gras Maison 14 €
Petits Farcis à la Provençale 14 €
LES POISSONS
Saumon Grillé « Sauce Tartare» 13 €
Filets de Rouget Tomates Basilic 14 €
Filet de Loup Crème Basilic 14 €
Brochette de Poisson 16 €
Moules Marinières Frites 13 €
Loup Grillé Beurre Blanc 18 €
LES VIANDES
Filet de Bœuf Grillé 18 €
Filet de Bœuf au Poivre vert 24 €
Filet de Bœuf aux Morilles 26 €
Brochette de Boeuf 16 €
Brochette d'Agneau 16 €
Lapin aux Deux Moutardes 13 €
Stouffi d'Agneau et sa Polenta 13 €
Daube Provençale 13 €
Tête de Veau Sauce Gribiche 15 €
L'Assiette de Fromages au Mesclun 6 €
En supplément au Menu 3 €
LES DESSERTS
Glaces, Sorbets, Colonnel, Griottines, Fromage blanc 5 €
Pâtisseries Maison 5 €
Mousse au Chocolat 5 €
Gâteau Maison 5 €
Fruits de Saison 5 €
Chef de Cuisine: Denise JACQUEMUS
Cartes de crédit acceptées: CB, Visa, Master Card, American Express
